白酒，從古至今，在中國的歷史進程中，一向伴隨著文學、藝術的賡續發展，文人墨客的喜怒哀樂，演繹成東方文化的一顆璀璨的明珠。白酒在中國人含蓄的情感里，一向是慶祝、發泄、祭祀、表達崇高的載體，因此，五千年的白酒文明，就融入各個地域，各種香型、各種風格的酒香中?？梢哉f，白酒發展的每一個時期，都蘊含著文化的信息，傳播著特有的民族、時代風情。同時也孕育了一大批的白酒企業。

越來越多的人注重白酒加盟，尤其是近期的散酒加盟項目，那么散酒加盟利潤到底是怎樣的呢？一方面酒類產品不同于其他食品，沒有保質期，相對于包裝酒來說，同樣都是純糧釀造，而散酒沒有那昂貴的包裝投資費用，因此價格更實惠，對于消耗者來說更容易接受；另外任何加盟店首先必要一個店面，而散酒加盟店必要的店鋪面積相對于比較小，間接性的降低開店成本。如此看來，做散酒加盟很顯明的特點就是投資比較小，收入比較穩固。