市場上的白酒基本上都有優美的包裝和品牌，溢價特別很是緊張。其成本和價格重要花在宣傳、廣告和包裝成本上。與散酒不同的是，散酒沒有包裝和宣傳。傳統的散酒銷售主要在農村市場。雖然沒有包裝和品牌，但散酒的口感深受消耗者的喜好。

歷史上，散酒甚至沒有裝酒的容器。每個家庭都預備一個酒壺去餐館釀酒。有些人可以寄托祖先的釀酒技術來支持家庭開支。散酒釀造技術已經傳承到如今，與當代技術的融合已經能夠生產出質量好的散裝白酒，價格依然實惠經濟，適合大多數人。

與傳統品牌酒相比，散酒沒有宣傳力，在曩昔消耗者的認知中處于弱勢地位。然而，隨著近年來家庭生活越來越多，人們對散酒的熟悉也越來越深刻。散酒不僅在農村市場廣泛流傳，在城市也有許多商家和門店。近年來，隨著浩繁散酒加盟商的加入，散酒市場越來越受迎接。

散酒加盟營業有許多種情況。一是創業者對散酒有清晰的熟悉，二是對散酒沒有信念。但是許多散酒加盟商在開業前都配備了培訓課程，幫助創業者重新了解散酒和散酒營業，包括店鋪選址、適應消耗群體供給等。散酒加盟商可以為創業者提供服務和建議，散酒店開店成本低。